100 % reines Steirisches Kürbiskernöl |
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Echt Steirisch! Aus geschütztem geografischen Anbau (g.g.A.) Frisch gepresst! Einzigartiger, nach Nüssen duftender Geschmack. Wir be- und verarbeiten die Kürbisse in traditioneller Art und Weise. Und dieses schlägt sich auch in der Qualität und im Geschmack nieder. Den Unterschied werden Sie schmecken.
Lichtschutzflasche: 1 Liter, 0,5 Liter und 0,25 Liter Weissblechdose: 1 Liter, 0,5 Liter und 0,25 Liter "Koller's Punkerl": 0,1 Liter – ideal als kleines Mitbringsel |
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Steirische Kürbisknabberkerne |
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Natur, geröstet u. gesalzen oder veredelt. Verpackt in einem naturfarbigen Papiersackerl oder verschweisst in einem Cellophansackerl. Geröstet nur auf Bestellung, immer absolut frisch! (g.g.A.)
Natur: 100 g oder 250 g Geröstet: 80 g oder 200 g Veredelt: je 80 g Schoko-Orange / Schoko-Chili / Schoko-Rotwein / Schoko-Minze / Zimt-Vanille und Wasabi: |
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Kürbiskernpesto |
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"Das Original" – wird in Handarbeit in kleinen Mengen produziert. Aus Kürbiskernen, Kürbiskernöl, Hartkäse, Petersillie und Meersalz. Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe gefertigt und haltbar gemacht. Zum Verfeinern von Speisen wie Suppen, Saucen oder Aufstriche.
100 g (mit Rezepthefterl) und 390 g |
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Kürbis-Chutney |
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Unser Kürbis-Chutney passt hervorragend zu allem Gegrilltem. Zutaten: Kürbisfruchtfleisch (mind. 80%), Zucker, Weinessig, Knoblauch, Chilli, Soja, Weizen und Gewürze.
190 g |
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Kürbis süss-sauer |
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Unser Kürbis süß-sauer passt hervorragend zu Rohschinken. Zutaten: Kürbis, Wasser, Weinessig, Brauner Zucker, Gewürze.
180 g |
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Kürbis-Konfitüre |
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Zutaten: Kürbisfruchtfleisch, Zucker, Pektin, Kürbiskerne, Zitronensaft, Ingwer. Hergestellt aus 55 g Kürbisfruchtfleisch je 100 g. Gesamtzuckergehalt 35 g je 100 g.
100 g oder 190 g |
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Minikürbis in Honigmarinade |
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Unser Minikürbis in Honigmarinade passt hervorragend zu Antipasti, zur Jause. Zutaten: Kürbis, Kräuteressig, Wasser, Honig, Zitronensaft 200 g |
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Kürbiskernsenf |
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Brandneu! Unser Kürbiskernsenf schmeckt herrlich zu Gegrilltem und ebenfalls zur Jause. Er überzeugt mit seiner leichten Süße, seiner zarten Schärfe und dem leichten Biss der Kürbiskerne. Zutaten: Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Kürbiskerne (7%), Kürbiskernöl (7%), Zucker, Salz, Kräuter, Gewürze, Süßungsmittel Saccharin, Farbstoff E101 180 g |
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Getrüffeltes Kürbisschmalz |
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Feines Schweineschmalz, gehackte Kürbiskerne, schwarzer Trüffel, Trüffelöl und Gewürze. Passt hervorragend zu frischem Schwarzbrot.
90 g |
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Kürbiskern-Schmalz |
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Feines Schweineschmalz, gemahlene Kürbiskerne, Steirisches Kürbiskernöl, Gewürze. Passt hervorragend zu frischem Schwarzbrot.
90 g |
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Trüffelschmalz |
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Feines Schweineschmalz, Trüffelöl, schwarzer Trüffel, Gewürze. Passt hervorragend zu frischem Schwarzbrot.
90 g |
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Chiliges Kürbisschmalz |
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Feines Schweineschmalz, gemahlene Kürbiskerne, Chilipulver, Gewürze. Passt hervorragend zu frischem Schwarzbrot. 90 g |
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Handgemachte Kürbisnudeln |
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Nudel aus Kürbisfruchtfleisch mit einer leicht süßlichen Note. Zutaten: Weizengriess, Kürbisfruchtfleisch. Ohne Ei! Mit tollen Rezeptvorschlägen auf der Verpackungsrückseite.
350 g |
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Steirische Käferbohnen |
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Typisch Steirisch! Mit Zwiebeln, Essig und unserem Kürbiskernöl als Salat ein absoluter Favorit unter den steirischen Spezialitäten. 500 g
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Kürbiskernmehl |
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kann zum Backen von Süßspeisen sowie Brot und pikanten Speisen verwendet werden Zutaten: 100% reines feinesKürbiskernmehl 500g |
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Kürbiskerncookies |
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passt zu Kaffee und Tee und zum Knabbern Zutaten:Planzliche Margarine (ohne Pamlöl), Rohrzucker, Schokolade, Kürbiskernmehl, Weizenmehl, Kürbiskerne, Vanillezucker, Natron, Backpulver, Wasser 150g |
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Haselnusscookies mit Kürbiskernen |
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passte zu Kaffee, zu Tea und zum Knabbern Zutaten: Pflanzliche Margarine (ohne Palmöl), Rohrzucker,weiße Schokolade, Haselnussmehl, Weizenmehl, Zucker, Kürbiskerne, Vanillezucker, Natron, Backpulver, Waser 150g |
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Kürbiskerncracker |
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zum Dippen mit unseren Schmalzen mit Kürbiskernaufstrich oder Frischkäse Zutaten: Kürbiskernmehl, Haferflocken, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen, Maizena, Rohrzucker, Chiasamen, Olivenöl, Salz, Wasser 110g sehr PROTEINREICH |
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Hanfcracker mit Kürbiskernen |
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zum Dippen mit unseren Schmalzen mit Kürbiskernaufstrich oder Frischkäse Zutaten: Hanfmehl, Haferflocken, Kürbiskerne, Hanfsamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne,Maizena, Rohrzucker, Olivenöl, Salz, Wasser 110g sehr PROTEINREICH |
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Kürbiskern-Brand |
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Das Original! In seiner Art einzigartig, geschmacklich unerreichbar! Elegante Nuss-Nougat Nuancen, kräftiger runder Abgang, anhaltender Geschmack nach frisch gerösteten Kürbiskernen. 0,5 l (Tonflasche) 0,2 l (Tonflasche) 4 cl (Glasflasche) 2 cl "Shot" (Glasflasche) |
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Kürbiskern - Likör |
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Ein cremig, nussiges Geheimnis in schönem Gewand. Auf Basis eines Eierlikörs wird diese feine Verführung gezaubert. Ein Genuss für alle Sinne! 0,2 L (Tonflasche) alc. 18,1 % vol. |
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Koller's Genusspaket |
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Inhalt: 0,5 l Steirisches Kürbiskernöl 100 g Kürbiskernpesto 190 g Kürbis-Chutney 250 g Knabberkerne Verpackt in edlem Karton mit Logoaufdruck "Kürbishof Koller"
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Schmalzdelikatessen 3er-Geschenkbox |
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Edle, transparente Geschenkbox befüllt mit 3 Schmalzdelikatessen nach Ihrer Wahl:
Getrüffeltes Kürbisschmalz Kürbiskernschmalz Chiliges Kürbisschmalz Trüffelschmalz |
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Koller's Delikatessenkarton |
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Inhalt: 0,25 l Steirisches Kürbiskernöl 100 g Kürbiskernpesto 190 g Kürbis-Chutney 350 g Handgemachte Kürbisnudeln
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Koller's Geschenkskarton |
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Inhalt: 0,5 l Steirisches Kürbiskernöl 100 g Knabberkerne
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